可以选择304不锈钢，它具有防锈性能和耐腐蚀性。避免选择容易生锈的金属材质。总之，选择耐腐蚀且结实的厨房五金配件需要综合考虑材质、表面处理、结实度、品牌选择、安装方式和维护保养等因素，以确保产品的质量和耐用性。
选择耐腐蚀且结实的厨房五金配件需要考虑以下几点：
1. 材质选择：不锈钢是一种常见且耐腐蚀的材质，适用于厨房五金配件。可以选择304不锈钢，它具有防锈性能和耐腐蚀性。避免选择容易生锈的金属材质。
2. 表面处理：选择有防腐涂层或者经过特殊处理的不锈钢配件，这样可以提高其抗腐蚀能力。
3. 结实度：对于需要承受较大力量的厨房五金配件，如门把手、拉手等，需要选择结实耐用的产品，可以选择有实心结构或者加强加工的配件。
4. 品牌选择：选择经过认证且信誉好的品牌产品，这样可以保证产品的质量和耐用性。
5. 安装方式：确保选择的配件有易于安装和固定的设计，这样可以避免配件松动或者脱落。
6. 维护保养：选择易于清洁和维护的配件，不需要经常进行特殊的清洁和保养，可以延长产品的使用寿命。
总之，选择耐腐蚀且结实的厨房五金配件需要综合考虑材质、表面处理、结实度、品牌选择、安装方式和维护保养等因素，以确保产品的质量和耐用性。