谁知道现代的五谷是什么，怎么读的五谷即粟、豆、麻、麦、稻五谷不分是哪五谷?“五谷”，古代有多种不同说法，最主要的有两种：一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽。古代经济文化中心在黄河流域，稻的主要产地在南方，而北方种稻有限，所以“五谷”中最初无稻。
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